立春 | 春光作序 昆韻和鳴

 

  立春,為二十四節氣之首。立,是“開始”之意;春,代表着溫暖、生長。二十四節氣最初是依據“鬥轉星移”制定,當北鬥七星的鬥柄指向寅位時為立春。現行是依據太陽黃經度數定節氣,當太陽到達黃經315°時為立春,于每年公曆2月3-5日交節。幹支紀元,以寅月為春正、立春為歲首,立春乃萬物起始、一切更生之義也,意味着新的一個輪回已開啟。在傳統觀念中,立春有吉祥的涵義。

立春由來

  立春,為廿四節氣之首,又名正月節、歲節、改歲、歲旦等。立,是“開始”之意;春,代表着溫暖、生長。在自然界,立春最顯著的特點就是萬物開始有複蘇的迹象。立春乃萬物起始、一切更生之義也,意味着新的一個輪回已開啟。 立春即春季的開始,時序進入春季。此時雖依然春寒料峭,但寒冬已盡,春回大地,萬物複蘇,大自然生機勃發。所以古人重視立春,在古時有迎春之儀。

氣候特點

  立春時,中國的冬春分界線(日平均氣溫連續5天達10攝氏度以上算入春),在廣西桂林到江西贛州一線。那一線以南地區,立春時有春的氣息了,但中國93%的陸地面積上都還是冬,到黑龍江,往往是在谷雨立夏時入春。所謂立春,還隻是一番“立意”。立春期間,氣溫開始趨于上升,日照、降雨開始趨于增多。但對全國大多數地方來說,僅僅是出現了春天的前奏。

立春習俗

  春盤

  主要是蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤中為春盤(或拼成盤)饋送親友或自食取迎春之意。盤裡主要有:果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。蔬菜主要有:豆芽蘿蔔、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲。杜甫《立春》:春日春盤細生菜,忽憶兩京梅發時。

 

  春卷(春蠶)

  “京師富貴人家造面蠶,名曰‘探官蠶’。又因立春日做此,故又稱‘探春蠶’。”

  咬春

  唐宋以後,立春之日有食春餅與生菜之俗,成為“咬春”,表示迎接春天之意。取新鮮食材用餅皮包裹,清油酥炸,咬下第一口春天。

立春詩詞


立春 唐 柳長卿
誰家二月煮新絲,一江黃鲫應不識。
明日倘或桃李曉,莫問老梅知不知。
 
涼州詞 唐 王之渙
黃河遠上白雲間,一片孤城萬仞山。
羌笛何須怨楊柳,春風不度玉門關。

 

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